תורת ההתחדשות

עיקרון הריפוי המשלים, אשר עדינותו באה לאזן את חריפותה של הרפואה המודרנית נקרא "התחדשות", שמשמעותו "חזרה למקורות".

במשך אלפי שנים הסינים דבקים באמונה שגוף האדם כאשר הוא מוזן בצירופי מזון מאוזנים ביניהם, מסייעים להביא את הגוף לאיזון מבפנים. גוף מאוזן היינו גוף בריא. דרכי הטיפול של הרפואה הקונבנציונלית פעולות במקום, או כתחליף לכוחות הריפוי הטבעיים של הגוף. הכימותרפיה מחסלת את הסרטן במקום הגוף, התרופות האנטיביוטיות הכימיקלים בגוף במקום שהגוף יעשה זאת. עקרון משותף הוא לכל דרכי הטיפול הרפואיות ובכולן מוגדר הרופא כאדון הטבע שתפקידו ליטול את עניין הריפוי מידי הטבע, שהטיל זאת על הגנים שלנו. אין להסיק מכך ששימוש מבוקר בתרופות פסול מיסודו, אולם השימוש בתרופות הינו מוגבל, ואינו משתמשים בהן למצבים חריפים וטראומטיים. כאשר מדובר במחלות כרוניות או כאשר אנו מעונינים לשפר את מצב בריאותינו כללי, עלינו לאמץ עיקרון שונה – העיקרון המשלים או המאזן שהוא עיקרון ההתחדשות. עיקרון ההתחדשות הורס כי אין בנמצא מחלות ספציפיות, אלא רק חולשות פנימיות – הפיחות בדרך כלל. חולשות אלו מתבטאות בדפוסי סימפטומים מסוימים. ע"י יישום העקרונות המחליפים את החולשה בעוצמה, אנו יוצרים תנאים הגורמים לסימפטומים הללו להיעלם, ומביאים במקומם את החיוניות והאיזון של בריאות ותקינה. הסינים הבחינו בשלושה סוגי עשבים:

עשבי רעל – העשויים להביא תועלת ספציפית לטווח קצר ביותר, אך שימוש לא נכון אפילו במידה מזערית, עלול לגרום להידרדרות מהירה ומתמדת.

עשבי מרפא – המביאים תועלת ספציפית לטווח קצר, עם מרחב גדול יותר לטעויות. אך גורמים לנסיגה עקבית בשיפור שהושג בכל מקרה של שימוש ממושך.

עשבי מאכל – המביאים תועלת כללית רחבה, עם מרחב כמעט בלתי מוגבל לטעויות, (כלומר ניתן לאכול אותם כמעט בכל כמות), וניתן לאכול אותם לנצח ללא כל נסיגה בתועלת שהושגה.

עשב מאכל מוגדר כצמח המיועד למאכל. עשבי מאכל משמשים כחומרי טעם בבישול, כחומרי צבע ועל פי העשבונאות המסורתית עשבי המאכל תומכים בבריאות הגוף.
דבר נוסף שבו הבחינו הסינים הוא, שניתן לחלק את עשבי מאכל הללו בחלוקה משנית, בהתאם למערכת בגוף אותם הם מזינים. למשל עלים של צמחים מסוימים משמשים כתמציות תה. בצמחים אחרים השורש הוא החלק בעל התועלת הרבה ביותר בצמח.
כמו כן, התברר להם כי ניתן לעיתים קרובות לשפר את השפעתם של העשבים ע"י ערבובם בצירופים או הרכבים שונים. הצרופים הללו מדגישים את ההשפעות החיוביות ומסייעים לחומרי להיספג במהירות ובקלות במערכות הגוף השונות כדי להזין מערכות אלו.

האוויר שאנו נושמים, האוכל שאנו אוכלים, הסביבה בה אנו חיים – כל אלה גורמים להצטברות של רעלים בגופנו. חומרי הדברה, צבעי מאכל, חומרים משמרים ומי שתייה מזוהמים. מתכות כבדות מוצאות את דרכן אל גופנו בקלות מרובה. הצטברות של רעלים גורמים להאטה של פעולת האיברים בגוף ומביאה להיווצרותם של יסודות חופשיים האחראים של הזדקנות וניוון תאים. גורם הסביבתי הקשור לאיכות החיים, המים, האוויר, התזונה, עישון וחשיפה לשמש הם חלק מהגורמים ל – 16,000 מקרי סרטן חדשים שמתגלים בישראל בכל שנה.
סילוק רעלים אלה מן הגוף ואפשרות שיפור תפקוד מערכת העיכול, תזונה טובה יכולה להפחית את מקרי הסרטן עד 40 אחוז. שיפור מחזוריות הדם, בריאות העור יביאו לשיפור בהרגשה הכללית ושיפור באיכות החיים שלנו.

ויטמין הוא חומר שהגוף זקוק לו בכמויות קטנות אך אינו מסוגל לייצר אותו בעצמו. מחסור בויטמינים עלול להביא למצבים קליניים קשים. רמת הויטמינים שאינו מקבלים מהמזון יורדת בגלל תהליכי עיבוד תעשייתיים, הדברה וכו'.
מאידך הויטמינים הם גורמי הגנה חשובים בפני רעלים סביבתיים לכן אנו זקוקים להם בכמויות גדולות יותר. כולנו זקוקים לויטמינים – גברים ונשים כאחד!

ההרכבים החשובים של עשבי המאכל הסיניים אינם מרפאים דבר. הגוף הוא שמרפא, באופן ספונטאני וטבעי. המטרה היא לתמוך בגוף בעזרת הרכבים תזונתיים מלאים ובריאים, המיועדים לכל מערכת ומערכת בגוף. הרכבים אלה הם מתנתם של הסינים לעולם.

רובי סוגי המזון מיוצרים על ידי חומרים כימיים ומעובדים יתר על המידה וזאת מן הסיבות: